林家肉圓

林家肉圓

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      關於我們

      在新竹城隍廟美食攤位經營已數十年,目前由第四代負責的林家肉圓,兄弟們雖各自有攤位,營運獨立,所使用的配方全都是祖傳作法。
      特色是用紅糟醃製瘦肉一天至半天做內餡,外皮用地瓜粉與在來萊粉,蒸熟後的成品再用油炸,吃起來香Q有勁!
      紅色的外觀與彰化等地的肉圓不同。除了傳統的蔥肉口味,現在還推出筍絲、栗子口味,選擇多樣化,成為城隍廟美食攤的特色。
      除了肉圓外,搭配的湯品新竹知名的摃丸湯,儼然成為肉圓的絕配。
      光是一個攤位,假日可以賣出兩、三千個肉圓;平時則有許多人向他們批發肉圓販售。
      林家肉圓的口味道地,因此吸引了許多知名美食節目與雜誌採訪報導,遵照傳統卻又適時創新, 應該是他們在城隍廟內眾多美食攤位中屹立不搖的訣竅。新竹美食小吃最具代表的就是肉圓,米粉,貢丸,新竹城隍廟美食永遠是第一首選。

      地圖
      地圖:新竹市北區中山路75號
      電話:03-5261706
      E-MAIL:b0981614322@gmail.com
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      營業中
      今天營業時間:
      09:00 上午 - 22:00 下午
      • 星期一

        09:00 上午 - 22:00 下午

      • 星期二

        09:00 上午 - 22:00 下午

      • 星期三

        09:00 上午 - 22:30 下午

      • 星期四

        09:00 上午 - 22:00 下午

      • 星期五

        09:00 上午 - 22:00 下午

      • 星期六

        08:00 上午 - 22:00 下午

      • 星期日

        08:00 上午 - 22:30 下午

      • 2020/08/06 18:58 下午 當地時間

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